25 januari 2012: Valentijn

Raadpleeg hier het menu voor Valentijn!
Restaurant Folliez is de hele krokusvakantie voor u geopend.

1 januari 2012: Beste wensen!

Onze beste wensen voor 2012!

5 december 2011: Kerstmenu

Restaurant Folliez is open op Kerstavond 24 december. U kan deze avond genieten van een all-in Kerstmenu. Het menu kan u hier raadplegen.

Wij zijn gesloten van 25 december 2011 tot en met 9 januari 2012. Restaurant Folliez is terug open vanaf maandag 10 januari 2012. Prettige feesten!

Op zoek naar een ideaal eindejaarscadeau? U kan bij Alegria ook terecht voor een delicatessenmand, een sierlijke karaf, mooie wijnglazen of een handige wijnbon!

Door de verbouwde Korenmarkt kunnen wij tijdelijk niet meer onze valetservice aanbieden.

17 augustus 2011: nieuwe kaart Folliez

Vanaf donderdag 18 augustus kan u genieten van een nieuwe kaart bij restaurant Folliez.

29 juni 2011: zomervakantie van maandag 18 juli tot en met woensdag 17 augustus

We zullen op jaarlijkse zomervakantie zijn van maandag 18 juli tot en met woensdag 17 augustus. We zijn terug met een nieuwe kaart op donderdag 18 augustus om 12 uur. Graag tot dan! Het ganse Folliez-team wenst jullie een deugddoende vakantie toe.

30 mei 2011: Folliez is open op donderdag 2 juni

Restaurant Folliez zal op donderdag 2 juni (Hemelvaart) zowel middag als avond geopend zijn. Relaxmenu alsook à la carte mogelijkheid wordt aangeboden. Bij reservatie op 015/42 03 02 wordt aperitief aangeboden.

15 april 2011: Folliez is gesloten van maandag 18 april t.e.m. maandag 25 april.

Restaurant Folliez is gesloten van maandag 18 april t.e.m. maandag 25 april (Paasmaandag). We zijn terug voor u open op dinsdag 26 april vanaf 12u.

21 maart 2011: Madeira Dinner met Ricardo Barbeito

Madeira is een van de meeste miskende wijnen tesamen met Sherry en Porto. De meeste mensen denken aan ossetong in Madeira, of een porto-achtige likeurwijn ter begeleiding van chocolade.

Samen met de chef zijn we al enkele maanden bezig om een menu van apero tot en met de koffie te laten begeleiden door Madeira. Dit om u de veelzijdigheid van Madeira te kunnen laten proeven. Niemand minder dan Ricardo Barbeito komt speciaal naar Folliez. Barbeito is zowat de Morinho van de Madeiramakers, een revolutionaire wijnmaker. Ricardo zal uit zijn privécollectie een Madeira laten proeven uit 1834. Een Madeira die op veilingen astronomische bedragen haalt.

Een niet te missen avond voor liefhebbers van de absolute top!

Madeira Dinner - donderdag 24 maart 2011 - 20u

Prijs: 125 euro all-in
Het aantal plaatsen is beperkt deze avond!
U kan reserveren op het nummer 015 42 03 02 of via mail op info@folliez.be

15 maart 2011: Openflessendag op zaterdag 19 maart in Alegria

Op zaterdag 19 maart is het Openflessendag in Wineshop Alegria ter gelegenheid van het Warm Welkom Weekend in Mechelen. De wineshop zal zaterdag doorlopend van 11 tot 18u open zijn.

U zal kunnen proeven van wijnen uit Portugal, Zuid-Afrika en Italië. Daarnaast stellen we u ook enkele nieuwigheden voor. De inkom is gratis!

Ondertussen begint de nieuwe Korenmarkt langzaam maar zeker vorm te krijgen. Binnen enkele weken kunnen we u ontvangen op het mooiste plein van Mechelen!

Openflessendag zaterdag 19 maart 2011 - doorlopend van 11 tot 18u

Locatie: Alegria - Korenmarkt 8 - 2800 Mechelen

4 maart 2011: Exclusieve voorverkoop

EXCLUSIEF !! BAROLO | BARBARESCO | BARBERA | MONTEPULCIANO | 2007

Wij bieden u een exclusieve voorverkoop aan van het magische 2007 van de volgende topproducenten:

ENZO BOGLIETTI | CANTINA DEL PINO
MOLINO MAURO | VIETTI | POLIZIANO

Lees meer over onze aanbieding 2007 Piemonte Toscana in onze Special Newsletter. U kan deze hier downloaden.

24 januari 2011: Valetservice

Door de werkzaamheden op de Korenmarkt kunnen wij u momenteel geen valetservice aanbieden. Maar u kan schuin tegenover Folliez parkeren in de ondergrondse parking van het Novotel (225 plaatsen). Meer info: www.q-park.be

8 december 2010: Folliez is open op Kerstavond

Restaurant Folliez is open op Kerstavond 24 december. U kan deze avond genieten van een all-in Kerstmenu. Het menu kan u hier raadplegen.

Wij zijn gesloten van 27 december 2010 tot en met 9 januari 2011. Restaurant Folliez is terug open vanaf maandag 10 januari 2011. Prettige feesten!

Op zoek naar een ideaal eindejaarscadeau? U kan bij Alegria ook terecht voor een delicatessenmand, een sierlijke karaf, mooie wijnglazen of een handige wijnbon!

30 september 2010: 'Bourgogne wit' - degustatie zaterdag 2 oktober in Alegria

Aanstaande zaterdag kan u in onze wineshop 5 witte Bourgognes proeven waar we 100% achter staan!

Bourgogne wit
Zaterdag 2 oktober van 11 tot 18u

8 september 2010: 'Sicilië anders bekeken' in Alegria op zaterdag 25 september

Kom zaterdag 25 september naar onze Alegria. Onze Chef Marc Clement zal ook present zijn en een demo geven met superlekkere hapjes.

Sicilië anders bekeken
Zaterdag 25 september van 11 tot 18u

1 september 2010: Piemonte in de kijker

Op zaterdag 4 september staat Piemonte in de kijker in onze winshop Alegria. Van 11 tot 18u kan u een selectie van deze wijnen degusteren. Voor meer info: www.alegria.be

18 augustus 2010: Nieuwe lunchmenu

Onze nieuwe lunch staat online.

30 juni 2010: Folliez is nog open is t.e.m. vrijdagavond 16 juli!

Vanaf 17 juli is restaurant Folliez gesloten en gaat het hele team genieten van een welverdiende vakantie. Wij gaan terug open op maandag 16 augustus.

25 mei 2010: Zaterdag 29 mei 2010 Lentedegustatie bij Alegria

Op zaterdag 29 mei van 11 tot 18u houden wij een lentedegustatie bij Alegria met een workshop door Marc Clement onze chef. Hopelijk ontmoeten we u en uw vrienden zaterdag 29 mei (de degustatie is gratis!). Kom zeker onze nieuwe delicatessencorner ontdekken!

21 mei 2010: Open op Pinkstermaandag 24 mei 2010

Restaurant Folliez is voor u open op Pinkstermaandag 24 mei zowel 's middags als 's avonds.

4 mei 2010: Chef Marc Clement krijgt belangrijke culinaire onderscheiding Gouden Delta

Aan chef-kok Marc Clement van Folliez werd in Brussel de Gouden Delta uitgereikt, een van de belangrijkste culinaire onderscheidingen. Marc Clement leidt al meer dan vijf jaar de keuken van Folliez. Dit is voor hem de bekroning van zijn carrière!

21 april 2010: Zondag 25 april 2010 degustatiehappening wine & food in Alegria wineshop!

Zoals jullie wellicht vernomen hebben, heeft Folliez een exclusieve wijnshop geopend midden december - nl Alegria - in een prachtig pand gelegen tegenover het restaurant. Op 25 april van 11 tot 18u houden wij een exclusieve degustatie van voornamelijk lekkere zomerwijnen. Onze Chef Marc Clement zal ook present zijn en u inleiden in de geheimen van de bereiding van lekkere hapjes.

Een exclusieve delicatessencorner werd onlangs in onze wijnshop geïntegreerd. Fijnproevers en hobbykoks kunnen voortaan van een nieuw assortiment lekkernijen genieten zoals olijven, tartufatas, grissini, olijfolies, ansjovis, kappertjes, … en veel meer. We houden u zeker op de hoogte ivm de uitbreiding van ons assortiment.

We zijn ook fier dat we u in exclusiviteit voor de regio de alomgekende ‘Riedel’ wijnglazen kunnen aanbieden. Voor de echte wijnkenner al lang het ideale glas. Een mooie collectie karaffen zal onze geschenkideeën vervolledigen.

Hopelijk ontmoeten we u en uw vrienden volgende zondag (de degustatie is gratis!).

Degustatiehappening: Zondag 25 april van 11 tot 18u

Locatie: Korenmarkt 8 - 2800 Mechelen

29 maart 2010: wij zijn de hele Paasvakantie open

Restaurant Folliez is de hele vakantie voor u geopend. Ook op Paasmaandag!

3 maart 2010: Moda e Vino

Op donderdag 11 maart en zondag 14 maart gaat Mode e Vino door. Mode en wijn geinspireerd op schoonheid en passie. Ontdek de nieuwe lente & zomercollectie van V&V Fashion en beleef in primeur avontuurlijke Italiaanse topwijnen van Alegria. Degustatie en hapjes worden verzorgd door restaurant Folliez!

Nocturne
Donderdag 11 maart van 19 tot 22u
Zondag 14 maart doorlopend van 11 tot 18u

Locatie
V&V Fashion I Dorp 69 I 2820 Bonheiden

19 februari 2010: Nieuwe lunch en nieuw Relaxmenu

De nieuwe lunch en het nieuwe Relaxmenu staan online.

27 januari 2010: Valentijnmenu

Met Valentijn bieden we u een speciaal Valentijnmenu aan! Folliez is op zondag 14 februari uitzonderlijk open zowel 's middags als 's avonds.

11 januari 2010: Folliez is terug voor u open

De besten wensen voor 2010! Onze nieuwe lunch en ons nieuwe Relaxmenu staan online.

7 december 2009: Alegria opent op 12 december

Ontdek de nieuwe wijnshop van Danny Vanderschueren van restaurant Folliez op www.alegria.be. U bent welkom tijdens het openingsweekend van 12 en 13 december.

6 december 2009: jaarlijks verlof

Restaurant Folliez is nog open op Kerstdagmiddag en zal dan gesloten tot en met 10 januari 2010. Op maandag 11 januari gaan we terug open met een nieuwe kaart!